EMOZIONI DEL GUSTO
I SETTE LUOGHI DEL GUSTO
La filosofia della Monastica si riflette anche nell’ambito dell’offerta gastronomica in grado di creare una forte connessione con il luogo, la tradizione e la natura. La selezione delle materie prime e la volontà di deliziare con sapori genuini e originali si abbinano alla cura degli ambienti scelti per la ristorazione che offrono una cornice ogni volta unica e di straordinaria bellezza.
■ CONVIVIUM
■ MATRONEO
■ LOGGIATO
■ REFETTORIO
■ DISPENSA
■ CANTINA
■ AGRUMETO
IL REFETTORIO
L’ambiente che un tempo custodiva i paramenti liturgici, oggi è il luogo ideale per una pausa rilassante accompagnata da qualche suggerimento dello chef. All’ora del tè o a quella dell’aperitivo, soddisfa il piacere della conversazione offrendo, in un ambiente raccolto e luminoso, il comfort raffinato di poltrone e divanetti.
